La cerveza roja se fabrica con una proporción de maltas tostadas y caramelizadas. Es una variación de estilo tradicional inglés que tiene la particularidad de ser más amarga que la cerveza tostada.

La Roja Trechura es una cerveza con turbidez moderada, carbonatación media y espuma ligeramente tostada. De cuerpo medio, en boca es equilibrada, con notas maltosas, aroma frutal y amargor suave. Final generoso y placentero.

La etiqueta resalta los Petroglifos de la Maragatería. que son laberintos grabados en piedra en la ladera del Teleno: Arte prehistórico, quizá ofrendas silenciosas y perpetuas a lo sagrado de esta tierra ancestral.

DATOS

Perfil: Aromática y ligeramente lupulada.

Grado alcohólico: 5%

IBU: 31 – Amargor moderado

Color EBC 27 – Cobrizo oscuro con espuma ligeramente tostada.

Cereal: Malta de Cebada y Centeno

Cata: Equilibrada, con notas maltosas, aroma frutal y amargor suave.

MARIDAJE

Carnes rojas, hamburguesas, pollo, frutos del mar, quesos amargos.