Descripción
Blonde Ale es un estilo de cervezas más complejas que las rubias Pale Ales.
La Cerveza Rubia Trechura es crepitante, suave, ligera, fresca y agradable. Elaborada con maltas selectas, de color dorado y espuma blanca cremosa.
Los lúpulos y cereales aportan un perfil equilibrado y sutilmente amargo, con aromas de ésteres afrutados. De cuerpo ligero y final relativamente seco, intenso y refrescante.
La etiqueta resalta los Petroglifos de la Maragatería, que son laberintos grabados en piedra en la ladera del Teleno: Arte prehistórico, quizá ofrendas silenciosas y perpetuas a lo sagrado de esta tierra ancestral.
DATOS
Perfil: Ligeramente lupulado.
Grado alcohólico: 5,5%
IBU: 27 – Amargor moderado
Color EBC 8 – Pajizo intenso con espuma blanca y cremosa.
Cereal: Malta de Cebada
Cata: Equilibrada, ligera y refrescante, con aroma terroso y floral.
MARIDAJE
Resulta idónea para el plato estrella de nuestra comarca: El Cocido Maragato.
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